• 25 dkg csirkemellfilé
• só
• őrölt bors

A mázhoz:

• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál méz
• 1/2 dl paradicsompüré
• 1/2 dl szójaszósz (Kofa szójaszósz, 01091)

A bundázáshoz:

• 2 evőkanál (kukorica)keményítő
• 4 evőkanál liszt
• 1 dl víz
• 1 tojás
• 2 kávéskanál sütőpor

A sütéshez:

• olaj

A tálaláshoz:

• pirított szezámmag
• 1/2 csomag újhagyma