A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, majd besózzuk, és chiliporral meghintjük. Egy tepsiben elrendezzük a szárnyakat, és fóliával letakarva, 180 fokon kb, fél óra alatt pirosra sütjük.
Közben összekeverjük a citrom- és a narancslevet, a mézet, a szójaszószt és a zúzott fokhagymát. Amikor kicsit megpirultak a szárnyak, ráöntjük a szószt, és további 5 percig sütjük. Chiliszósszal tálaljuk.
