1. Olívaolajban megpirítjuk a csirkemellet egy serpenyőben.

2. Ezután a hústól külön a hagymát és fokhagymát üvegesre pároljuk, majd a gombát, a paprikát és a paradicsomot is hozzáadjuk.

3. Miután kicsit puhult a zöldség, egy tűzálló tálba rakjuk.

4. Erre rátesszük a csirkemellet a tejszínnel, ráöntjük a felforralt bort is, majd tálba tesszük, és további 10-20 percre visszatesszük a sütőbe.

5. Ne felejts fűszerezni!

6. Enyhén sós, olajos vízben pár perc alatt megfőzzük a masnitésztát is, és ezt tálaljuk a zöldséges csirke mellé köretként.