Pangázius red curryvel

Hozzávalók

  • 250g Go-Tan tészta
  • 300g Pangázius filé (aprítva)
  • olaj
  • 240ml Go-Tan Wok Red Curry szósz ( Go-Tan Wok Red Curry szósz, 01230)
  • 250g brokkoli (blansírozva)
  • 2 piros színű paprika (csíkokra vágva)
  • 100g rukkola
  • 1 újhagyma
  • 150ml kókusztej

ELKÉSZÍTÉS

  1. Készítse el a tésztát a csomagoláson leírtak szerint.
  2. Melegítse fel az olajat a serpenyőben, majd süsse meg a Pangázius filet és a felcsíkozott paprikákat körülbelül 2 perc alatt.
  3. Adja a paprikás halhoz a brokkolit és keverje még kb 2 percig.
  4. Öntse rá a Go-Tan Wok Red Curry szószt, adja hozzá az újhagyma zöld részét és keverje még további 30 másodpercig.
  5. Adja hozzá a kókusztejet és a rukkolát, majd a tésztával tálalja.