Sajtos bundás rántott cukkini teljes kiőrlésű panírban

Hozzávalók

  • 2 db közepes cukkini
  • 15 dkg reszelt trappista sajt
  • ételízesítő

 

  • A panírozáshoz:
    • finomliszt
    • tojás
    • teljes kiőrlésű zsemlemorzsa (Leimer teljes kiőrlésű panírmorzsa, 01084)

 

  • A sütéshez:
    • étolaj

ELKÉSZÍTÉS

  1. A cukkinit meghámozzuk, szeleteljük, és sóval vagy ételízesítővel megszórjuk. Hagyjuk 10-15 percet állni.
  2. A cukkiniszeleteket bepanírozzuk úgy, hogy a sajt felét a felvert tojásba, másik felét a zsemlemorzsába keverjük. Bő olajban kisütjük.
  3. Párolt rizzsel, tartárral vagy friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ügyfélszolgálat

Hétfő - Péntek

07:00 - 15:45