A babot lecsöpögtetjük. A hagymát apróra vágjuk, a rozmaringot és kakukkfüvet felaprítjuk. A paradicsomokat negyedeljük, a parikát felkockázzuk. Az egészet összekeverjük.
A citrom levét a salátára csöpögtetjük, olajjal, sóval és borssal ízesítjük, jó, ha áll 15 percet.
Tálaláskor hozzáadjuk a leszűrt tonhalat, pirítóst kínálunk mellé.
