Mosd meg jól a salátaleveleket és szárítsd meg. Ez azért fontos, hogy az öntet jól meg tudjon tapadni a salátaleveleken.
Egy serpenyőben pirítsd meg a diót szárazon kb. 2-3 perc alatt.
Vágd fel az almát vagy körtét vékony gerezdekre.
Egy nagyobb tányérra helyezd el a saláta leveleket, majd rendezd el a saláta levelek tetején az alma/körte szeleteket. Szórd meg a dióval és az aszalt gyümölccsel (és a sajttal, ha használsz.)